E usor sa devii nelinistit in ceea ce priveste performantele memoriei tale, incercand sa retii cat mai mult din materie, mai ales daca pe langa examene mai ai de platit caminul, telefonul. O modalitate de a imbunatatii functiile cerebrale e sa mananci alimente care ofera creierului substantele de care are nevoie pentru a absorbii mai mult oxigen si energie. Urmeaza doar cateva dintre acestea:

Surse de acid folic – portocale, soia, broccoli, mazare, linte 

Alimentele bogate in acid folic ajuta la o procesare mai buna a informatiilor si la o mai buna functionare a memoriei atat in cazul femeilor cat si a barbatilor. Numeroase studii demonstreaza ca acidul folic scade nivelul homocisteinei in sange, iar nivelul scazut de homocisteina protejeaza memoria si contribuie la imbunatatirea functiilor cerebrale intr-o perioada foarte scurta de timp. Multe alimente contin acid folic, precum: cerealele integrale, germenii de grau, legumele precum lintele, mazarea, soia, broccoli, sfecla, planetele medicinale precum anghinare, nap, fructele precum portocalele.

Cafeaua si ceaiurile cu cofeina

Consumul de cafea, prin cofeina, ajuta la imbunatatirea capacitatii de concentrare si a memoriei, dar doar temporar. Rezultatul unui studiu demonstra ca in cazul femeilor care consumau mari cantitati de cofeina (mai mult de 3 cani pe zi) memoria functiona la un nivel mut mai scazut decat la femeile care nu consumau mari cantitati de cofeina. La barbati acest lucru nu s-a putut observa. Acesta ar fi consecinta metabolizarii cofeinei in mod diferit la barbati fata de femei.

Fructe de padure

O cana de fructe de padure zilnic e o sursa excelenta de antioxidanti dar si de alte substante chimice care ajuta la imbunatatirea functiilor cerebrale. Aceste substante ajuta la prevenirea oxidarii si inflamarii celulelor cerebrale, astfel pot ajuta la inversarea procesului de pierdere a memoriei si la imbunatatirea capacitatilor de memorie. Totodata se stie faptul ca fructele de padure poate preveni cancerul.

Peste (si alte surse de grasimi Omega 3)

Pestele e bogat in grasimea Omega 3, grasimea care scade semnificativ sansele unui om de a fi diagnostizat cu dementa. Consumul de peste de 1 si max 3 ori pe saptamana ajuta la prevenirea sau incetinirea declinului cerebral. Capacitatea mentala a persoanelor care consuma cantitati mari de peste este asemanatoare cu cea a persoanelor mult mai tinere. Alimente bogate in Omega 3 sunt: seminte de in fortificate, ou, nuci, dar sursa optima este pestele, precum somonul, pastravul si stridiile.

Conopida si arahidele

Atat conopida cat si arahidele contin colina, care apoi se transforma prin procesul de metabolizare intr-o substanta al carui nivel ridicat ajuta la imbunatatirea eficacitatii si energiei mentale. Arahidele pot sa contina si multe grasimi aditionale si sare, consuma-ti cu atentie.